【スタッフ紹介】
宿主 小杉昌幸（こっすー）
1977年、石川県金沢市生まれ。大学時代に躁ウツ病になり卒業後ニートに。その後、ご縁のあった有機農業さんでアルバイト、共同購入会で有機野菜宅配スタッフを歴任後、世界一周の船旅で女将に出会う。組織ではなく自分たちのペースでスローに暮らすために非電化工房、ゲストハウス阿蘇び心で研修の後、2013年5月に愛知県南知多町でゲストハウスを開業。主夫兼宿主として旅人さん同士の出会いの場としてはもちろん、ライフスタイル発信の場としてのゲストハウス業を楽しんでいる。趣味はゲストハウス巡り、乗り鉄、地図、お昼寝。
女将 小杉菜々（ななちゃん）
1975年、愛知県名古屋市生まれ。生まれた時から活発で、北海道小樽市でラジオパーソナリティー、マカオの日本人向け旅行会社のスタッフなどを歴任後、台湾で居酒屋さんを起業しようと思いつつ、世界一周の船旅に乗船し宿主に出逢う。その後、非電化工房、カフェクリキンディーなど歴任後、旦那の夢に引っ張られて愛知県南知多町にゲストハウスを開業。海があり、魚が美味しく、温かい知多半島の生活には満足しており、パート兼女将としてゲストさんを日々笑顔でもてなしている。趣味はビール、お酒、食べること、温泉、旅。
【設備】
１Ｆ 共用スペース
２Ｆ ドミトリー（男女別相部屋）
【環境問題への取り組み】
南知多は日照率が日本でもトップクラスです。南知多町も「太陽と海と緑豊かなまちづくり」をスローガンに掲げています。太陽エネルギーをフル活用すれば南知多町はエネルギー自立も十分可能です。ほどほどではシャワーのお湯に太陽熱温水器を使用しています。太陽エネルギーだけで夏場では６０度ほど、冬場でも４０度ほどの水温になります。自然に温まったお湯で旅の疲れを癒してください。（雨の日、冬季はガスボイラーを使用します。ご安心ください。）
ほどほどの共用ルームには藤野電力さんのソーラパネル組み立てワークショップで組み立てた60w/hの太陽光発電セットが設置されています。AC/DC電源どちらでも対応可。ガラケーの充電やラジオ、扇風機は十分使えます。iPhoneやiPadも充電できます。もちろん体験充電も大歓迎ですヨ。(^-^;
本来、太陽光パネルは売電よりも自給用に向いていると思います。最近、友達の非電化工房松本支部さんの組み立てＷＳも主宰しました。原発の電気で命の危険を増やすより、持続可能なエネルギーを増やしていきましょう！※2024年現在、故障中です。
土と藁と籾殻で作ったカモメ型ピザ釜
2015年9～11月に旅人さんと一緒にワークショップ形式でピザ釜を作りました。主な部分はほどほど田んぼの土と藁と籾殻だけを使用しています。形はまんまるかわいいカモメのほどさん型です。2016年は2～3ヶ月に１回程度、ピザランチの会（会費一人500円ほど＆ピザの具１品持ち寄り）を行いますので、右側の【ほどほどのイベント】をチェックしてくださいネ。
【サービスのご案内】
【無料サービス】
・インターネット(WiFi)・豊浜散策マップ、各種パンフレット
・キッチン（レンジ、トースター、冷蔵庫、調味料、調理器具）
・シャワールーム・無添加シャンプー・リンス・ボディーソープ・ドライヤー
・レンタルフェイスタオル
【有料サービス】
・洗濯機(1回200円)・乾燥機(1回200円)
・レンタル自転車（300円/日、2時間まで無料）
・ビール、発泡酒は原価でお分けしています。
【散策マップと周辺のお店】
南知多町豊浜地区の手書きの散策マップです。飲食店、商店、温泉、スーパー、コンビニなどが徒歩圏内にあるので意外と便利ですヨ。静かな漁師町をのんびりお散歩しませんか？
■南知多町観光協会の各種パンフレットがダウンロードできます。
■ゲストハウスの情報サイトふらっとさんの「ほどほど」のページは南知多町豊浜情報がとても充実しています。周辺散策の参考にしてください。(^-^)/
温泉 まるは食堂うめの湯 10：00～21：00 無休（入場は20：30まで。臨時休業あり）
コンビニ ファミリーマート 24時間 無休
観光市場 魚ひろば 8：00～16：00（土日祝17：00） 火曜定休
活魚食堂 市場食堂（魚ひろば内） 10：00～16:00（土日祝8：30～）火曜定休
活魚食堂 まるは食堂旅館 10：30～22：00（20：30ラストオーダー） 無休
回転寿司 回転まるは 11:00～15:00 17:30～22:00 木曜定休
活魚食堂 まるは本館 11:00～18:30 水曜（不定休あり）
New 食堂 らんたん 11:00～20:30（金曜は15:00～20:30） 木曜定休
うどん・定食 七福 11:00～21:00 木曜定休
手打ちそば ともえ庵 11:30～15：00 月火定休
中華料理 チャナ 11:00～14：00 17:00～23：00 火曜定休
New 焼肉＆韓国料理 はんつき横丁 11：30～14：00、17：00～0：00（水曜は17：00～）火曜定休
居酒屋 磯波 17：00～23：00 火曜定休
居酒屋 寿 11：00～14：00 17：00～24：00 水曜定休
居酒屋 あゆちゃん家 11：30～23：00(水曜は17：00～) 火曜定休
居酒屋 久吉 16：00～23：00 木曜定休
喫茶店 つみ木 8：00～19：00 水曜定休
喫茶店 カフェ・ド・パル 8:00～21:00 月曜定休
洋菓子 永和堂（たいぱい） 8:00～19：30 火曜定休